Приват- клик по "человечку" слева от ника форумчанина. Паблик- стереть двоеточие (или символ @) ника юзера.

Автор Тема: Что это такое и с чем его едят?  (Прочитано 6535 раз)

Оффлайн Svift

  • Национальность - Дозорянин
  • Подполковник Лейб Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 60
  • Сообщений: 22975
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +677
  • Пол: Мужской
  • Остаться что ли Серым?...
    • Аквилон в игровых онлайн-проектах
Re: Что это такое и с чем его едят?
« Ответ #10 : 04-02-2012, 21:22 »
0
You are not allowed to view links. Register or Login
Ни соли ,ни масла, ни сахара.

да нафиг это надо... как есть то преснятину такую?...


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Galina

  • Никакие аксессуары, тачки, шмотки и т.д. не украсят вас так, как уверенная походка и взгляд, улыбка на лице и хорошее чувство юмора.
  • Супер модератор
  • Генерал-полковник Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 534
  • Сообщений: 9517
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +674
  • Пол: Женский
Re: Что это такое и с чем его едят?
« Ответ #11 : 04-02-2012, 21:37 »
0
You are not allowed to view links. Register or Login
You are not allowed to view links. Register or Login
Ни соли ,ни масла, ни сахара.

да нафиг это надо... как есть то преснятину такую?...
А как торт вафельный делается домашний?
Точно так же..
Вода и мука.
Потом слои прмазываются и получается "ум отъешь".
Готовые коржи сейчас в магазине продаются.
А раньше мы сам в  вафельницах делали.
Вафельницы тогда дИФЬСит были. Мы друг по дружке передавали по праздникам. :soglasnaya_ya:
Я так тогда и не купила.
И теперь не знаю где брать.  :bee:
Но попробую найти.


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Svift

  • Национальность - Дозорянин
  • Подполковник Лейб Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 60
  • Сообщений: 22975
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +677
  • Пол: Мужской
  • Остаться что ли Серым?...
    • Аквилон в игровых онлайн-проектах
Re: Что это такое и с чем его едят?
« Ответ #12 : 04-02-2012, 21:39 »
0
You are not allowed to view links. Register or Login
А как торт вафельный делается домашний? Точно так же..

да?  :o  ну нинаю тогда.. :-[


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Mad.Big.Dave

  • Fortuna audacibus favet... et ridet super illis
  • Ведущий раздела
  • Ротмистр Лейб Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 488
  • Сообщений: 15652
  • Activity:
    31.5%
  • Благодарностей: +862
  • Пол: Мужской
  • Дозорный Дед Мороз 2011
Re: Что это такое и с чем его едят?
« Ответ #13 : 04-02-2012, 23:46 »
0
это мука, сделанная из молотой мацы.
на песах не ядять квасного, потому мелют мацу и используют вместо муки.
эта штука хороша в панировку, не больше


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Galina

  • Никакие аксессуары, тачки, шмотки и т.д. не украсят вас так, как уверенная походка и взгляд, улыбка на лице и хорошее чувство юмора.
  • Супер модератор
  • Генерал-полковник Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 534
  • Сообщений: 9517
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +674
  • Пол: Женский
Re: Что это такое и с чем его едят?
« Ответ #14 : 05-02-2012, 00:20 »
0
You are not allowed to view links. Register or Login
это мука, сделанная из молотой мацы.
на песах не ядять квасного, потому мелют мацу и используют вместо муки.
эта штука хороша в панировку, не больше
Да?  :-X


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

brinx

  • Гость
Re: Что это такое и с чем его едят?
« Ответ #15 : 05-02-2012, 00:25 »
+1
You are not allowed to view links. Register or Login
да нафиг это надо... как есть то преснятину такую?...

прально
мазохизм - смерть кишкам  ;D




Оффлайн Mad.Big.Dave

  • Fortuna audacibus favet... et ridet super illis
  • Ведущий раздела
  • Ротмистр Лейб Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 488
  • Сообщений: 15652
  • Activity:
    31.5%
  • Благодарностей: +862
  • Пол: Мужской
  • Дозорный Дед Мороз 2011
Re: Что это такое и с чем его едят?
« Ответ #16 : 05-02-2012, 00:25 »
0
Чесслово
Это молотая маца. На идиш называется мацемел. Потому так и транслитерировали.

А мацу приготовить просто, могу найти рецепт :)


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Galina

  • Никакие аксессуары, тачки, шмотки и т.д. не украсят вас так, как уверенная походка и взгляд, улыбка на лице и хорошее чувство юмора.
  • Супер модератор
  • Генерал-полковник Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 534
  • Сообщений: 9517
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +674
  • Пол: Женский
Re: Что это такое и с чем его едят?
« Ответ #17 : 05-02-2012, 09:38 »
0
You are not allowed to view links. Register or Login
А мацу приготовить просто, могу найти рецепт
Да рецепт есть. Я не знала что именно с этой смесью делать.. ;D
Ты ж сам говоришь только для панировки.
А мацу можно из неё делать?
Вообще,настоящая маца из какой муки делается?
Или всё равно, лишь бы мука любая и вода?



Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Mad.Big.Dave

  • Fortuna audacibus favet... et ridet super illis
  • Ведущий раздела
  • Ротмистр Лейб Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 488
  • Сообщений: 15652
  • Activity:
    31.5%
  • Благодарностей: +862
  • Пол: Мужской
  • Дозорный Дед Мороз 2011
Re: Что это такое и с чем его едят?
« Ответ #18 : 05-02-2012, 12:01 »
0
это просто перемолотая испечённая маца.
из этого делаются вкусные кнедлики-клёцки, и куча всего остального. Но только если есть желание попробовать аутентичную иудейскую кухню песхального периода ;D

из этого маца уже не получится - это и есть маца.
а настоящая маца делается из любой муки и воды, допускается и добавление яйца. Самое главное, чтобы между первым смачиванием муки и вытаскиванием из печки проходило не более 18 минут - это религиозный запрет, который не нарушается при приготовлении кошерной мацы. Стало быть, и не готовили по другому.
Хотя в израиле на песах можно иногда достать и мацу в шоколаде, и яичную мацу, и даже с корицей и мёдом ;D


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Svift

  • Национальность - Дозорянин
  • Подполковник Лейб Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 60
  • Сообщений: 22975
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +677
  • Пол: Мужской
  • Остаться что ли Серым?...
    • Аквилон в игровых онлайн-проектах
Re: Что это такое и с чем его едят?
« Ответ #19 : 05-02-2012, 12:56 »
0
You are not allowed to view links. Register or Login
даже с корицей и мёдом

ну вот это уже ближе к столу))


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

 

Похожие темы

  Тема / Автор Ответов Последний ответ
85 Ответов
10721 Просмотров
Последний ответ 23-11-2017, 17:25
от ilya3711
1 Ответов
2035 Просмотров
Последний ответ 06-07-2010, 11:11
от Smirnoff777
3 Ответов
1995 Просмотров
Последний ответ 27-02-2015, 04:37
от Бодров_Алексей
11 Ответов
1103 Просмотров
Последний ответ 11-08-2014, 15:03
от SilverMoon
0 Ответов
320 Просмотров
Последний ответ 15-02-2016, 01:25
от IMMORT

Напоминаем, для того чтобы отслеживать изменения тем на форуме нужен валидный (работающий) е-майл в Вашем профиле + подписка на тему из свойств меню темы (Уведомлять -вкл.). НЕ рекомендуем пользоваться ящиками на Mail.ru (часто письмо просто не приходит). В случае попадания (проверяем) писем с форума в папку СПАМ (этим грешат некоторые сервисы) указываем майл клиенту или сервису - НЕ спам.