Приват- клик по "человечку" слева от ника форумчанина. Паблик- стереть двоеточие (или символ @) ника юзера.

Автор Тема: Блюда немецкой кухни . С фото.  (Прочитано 21739 раз)

Оффлайн Svift

  • Национальность - Дозорянин
  • Подполковник Лейб Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 60
  • Сообщений: 22975
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +677
  • Пол: Мужской
  • Остаться что ли Серым?...
    • Аквилон в игровых онлайн-проектах
Re: Блюда немецкой кухни . С фото.
« Ответ #80 : 14-09-2010, 13:38 »
0
Да нет, я всё понимаю - нацпривычка, то-сё.. Вообще, раньше был большой любитель одного немецкого ресторана, карта постоянного клиента даже была, но холодные макароны .. это выше моих сил :)


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Танюша

  • Леди
  • Майор
  • *

+Info

  • Репутация: 0
  • Сообщений: 851
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +10
  • Пол: Женский
  • несущая свет и не свет тоже)))))))
    • Стихирея
Re: Блюда немецкой кухни . С фото.
« Ответ #81 : 14-09-2010, 15:12 »
0
You are not allowed to view links. Register or Login
но холодные макароны .. это выше моих сил :)
В зависимости от того чем приправлены энти самые холодные макароны... ;D
Svift,  попробуй! вдруг ты тоже станешь фанатом лапшивого салата :D


Золотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Svift

  • Национальность - Дозорянин
  • Подполковник Лейб Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 60
  • Сообщений: 22975
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +677
  • Пол: Мужской
  • Остаться что ли Серым?...
    • Аквилон в игровых онлайн-проектах
Re: Блюда немецкой кухни . С фото.
« Ответ #82 : 14-09-2010, 21:53 »
0
попробовать говоришь.. :-[ ну нинаю.. а вдруг правда подсяду? И потом буду любить холодные макароны?! Не-е-етушки!! Яих лучше с сыром в микроволновке :)
А попробовать попробую, недели через три.


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Galina

  • Никакие аксессуары, тачки, шмотки и т.д. не украсят вас так, как уверенная походка и взгляд, улыбка на лице и хорошее чувство юмора.
  • Супер модератор
  • Генерал-полковник Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 534
  • Сообщений: 9517
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +674
  • Пол: Женский
Re: Блюда немецкой кухни . С фото.
« Ответ #83 : 15-09-2010, 10:49 »
0
Мы такой салат скорее всего назовём " второе блюдо", а в Европе этих салатооооооооов,куча, я сама всегда удивлялась,какой салат? Это же макароны с холодной заправкой. :soglasnaya_ya:  А у них там на УРА! Обычные салаты, даже удивляются, как это мы такие не едим? :-[  Едим,даже очень, но только как самостоятельное блюдо, а не как салат. Называем просто по другому.  :soglasnaya_ya: Очень вкусно ,конечно. Я вообще макароны обожаю. И всегда возмущаюсь, почему такая несправедливость, почему когда что- то ооооооооочень сильно любишь,  тебе это обязательно- " нельзя!". Можно, но лучше не надо, так вернее скажем. Я например, очень люблю блины, пироги, картошку жареную, с луком если ещё, хлеб ,это для меня вообще, я готова лаваши, питы, все сорта перепробовать, всех кухонь мира, я их от дочки ,из Чехии, из Турции , отовсюду  вожу ( даже сейчас могу показать, сколько я на этот раз привезла  ;D ), а в результате, сама кусочек попробую и рада, остальное  для гостей, на пикник, к шашлыку!! Вкуснооооооооо. Наверное не зря я всё же МЫШЬ, но.. эх.  Диета, ни то нельзя, skf  ;D  ни это..

У меня уже от своей же писанины- слюни до пола.   :'(

Вот сейчас пирог пеку. У свёкра годины.  Начинка хоть и мясо-капуста , а самая диетическая. Муж тоже подсел со мной на почти обезжиренную пищу.  ;)


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Танюша

  • Леди
  • Майор
  • *

+Info

  • Репутация: 0
  • Сообщений: 851
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +10
  • Пол: Женский
  • несущая свет и не свет тоже)))))))
    • Стихирея
Re: Блюда немецкой кухни . С фото.
« Ответ #84 : 03-11-2010, 20:13 »
+1
"Торт" RoMaSHki
You are not allowed to view links. Register or Login
You are not allowed to view links. Register or Login
Этот "Торт" готовится из кабачков. знаю, знаю есть морковные торты и тыквенные, а вот о кабачках не слышали.. Но кабачок является отличным нейтральным сочным ингридиентом этого торта и вы удивитесь отличному вкусу и самое удивительное - это фотографии ваших гостей отведавших этого шедевра  в момент оглашения составных частей этого торта ;D  466 Kcal  про порцию

Пошаговые фотки не стала делать.
Рецепт:
3 яйца
150 мл. раст. масла
200 гр. молотых орехов ( миндаль или фундук, грецкие мне не очень понравились в этом торте)
200 гр. муки( лучше спельта)
1/2 чл. молотой корицы
1/2 чл. пекарского порошка
1/2 чл. соды (я беру натрон)
300 гр кабачка ЦУккини
300 гр. коричневого сахара( я беру на треть меньше)
 Духовку разогреваем до 200 градусов или 180 с обдувом. Цуккини очистить от кожуры и семечек, взвесить , натереть на терке, я беру мелкую.
По идее сначала взбить яйца с сахаром, медленно подливать масло. муку смешать с натроном и пекарским порошком, туда же можно замешать корицу и орехи. соеденить с яичной массой , хорошо размешать. в последнюю очередь добавить кабачки.  хорошо перемешать чтоб получилась однородная масса. Форму смазать маслом и хорошо припылить мукой, туда вылить тесто и выпекать в  разогретой духовке при 200 градусах примерно 45-50 минут или при 180 градусах с обдувом те же 45-50 минут. готовность проверить деревянной шпажкой.
Готовый торт теплым вытащить из формы, охладить. вкуснее всего облить его растопленным на водяной бане или микроволновке кувертюром(шоколадная глазурь в плитках) или украсить по настроению...
Приятного аппетита!
P.S.Если вы ждете гостей  не забудьте свотах их удивление.. ;D


Золотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Galina

  • Никакие аксессуары, тачки, шмотки и т.д. не украсят вас так, как уверенная походка и взгляд, улыбка на лице и хорошее чувство юмора.
  • Супер модератор
  • Генерал-полковник Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 534
  • Сообщений: 9517
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +674
  • Пол: Женский
Re: Блюда немецкой кухни . С фото.
« Ответ #85 : 03-11-2010, 20:36 »
0
Танюша, действительно необычно.  :-[


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

 

Похожие темы

  Тема / Автор Ответов Последний ответ
0 Ответов
979 Просмотров
Последний ответ 20-12-2010, 20:35
от kotey
0 Ответов
1198 Просмотров
Последний ответ 02-04-2011, 10:18
от kotey
0 Ответов
977 Просмотров
Последний ответ 27-05-2011, 13:57
от Galina
1 Ответов
581 Просмотров
Последний ответ 17-06-2015, 22:06
от jess1
0 Ответов
267 Просмотров
Последний ответ 29-03-2016, 09:38
от IMMORT

Напоминаем, для того чтобы отслеживать изменения тем на форуме нужен валидный (работающий) е-майл в Вашем профиле + подписка на тему из свойств меню темы (Уведомлять -вкл.). НЕ рекомендуем пользоваться ящиками на Mail.ru (часто письмо просто не приходит). В случае попадания (проверяем) писем с форума в папку СПАМ (этим грешат некоторые сервисы) указываем майл клиенту или сервису - НЕ спам.