Приват- клик по "человечку" слева от ника форумчанина. Паблик- стереть двоеточие (или символ @) ника юзера.

Автор Тема: РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН  (Прочитано 5692 раз)

Оффлайн Клер

  • VIP_girls
  • Поручик Лейб Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 60
  • Сообщений: 11417
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +129
  • Пол: Женский
    • Ваш личный переводчик
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН
« : 19-10-2007, 16:25 »
0
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН

Любая хозяйка желает знать, что готовить на Рождество. В смысле, что говорит об этом традиция. Так как католическое Рождество уже прошло, поговорим о православном. Как в первом, так и во втором случаи сочельник – это, прежде всего, семейный ужин. Всей семьей накрывают на стол. А на столе должна быть солома, а на соломе – скатерть. Или сено, в память о вертепе и яслях. В центре ставится сочиво или в беларуском варианте – кутья. Затем другие двенадцать блюд: блины, рыба, заливное, студень, молочный поросенок, свиная голова с хреном, домашняя колбаса, жаркое, колядки, медовые пряники, ломанцы с маком и медом, взвар. К этому набору прилагались еще и напитки, что уже зависело сугубо от вкуса и возможностей хозяина. На Беларуси распространены были медовуха, квас и, как ни странно, самогон.

Если со многими традиционными блюдами все понятно. В смысле не вызывает трудностей в приготовлении, то например, с такими, как сочиво, колядки, взвар я столкнулась впервые. Путем нехитрых, но довольно трудоемких манипуляций, мною были найдены и тщательно законспектированы некоторые рецепты, которые я и передаю Вам.

Итак, сочиво.

Для него потребуется
 1 стакан зерен пшеницы, 100 грамм мака, 100 грамм ядер грецких орехов, 2-3 столовые ложки меда и сахар по вкусу.

Для сочиво используется заранее подготовленное зерно пшеницы – сначала его толкут в деревянной ступке деревянным же пестиком, периодически подливая туда воду. Эта процедура направлена на освобождения зерна от оболочки. Затем зерно чистят, просеивают, промывают в нескольких водах, просушивают и варят простую постную кашу. Она должна получится рассыпчатой. Затем ее охлаждают и приправляют медом.

Отдельно растирают мак до получения макового молочка, добавляют мед. Все перемешивают и добавляют в кашу. Если эта смесь получилась слишком густой, туда можно добавить воды. В последнюю очередь добавляют ядра орехов, которые можно предварительно поджарить до хрустящей корочки.

Сочиво можно сделать и из риса. Можно добавить и распаренного изюма, однако — это уже веяния современности. Иногда сочиво делали из нескольких круп, добавляя лесные орехи и жженый сахар. Все зависело от региона и вкуса хозяйка, естественно.

Колядки.

Данное кушанье больше распространено в России, однако и у нас в некоторых регионах все-таки встречается. Поэтому, думаю, оно заслуживает нашего внимания.

Колядки или калитки — это маленькие выпеченные изделия из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припеками. Колядки – это и песни колядовщиков и угощения для них.

Как ни странно, но колядки, как кушанье, довольно распространены в Финляндии. Там их подают к кофе за завтраком, к бульону или супу за обедом, к легкому вечернему салату к ужину, и, наконец, как закуску. Тут все зависит от состава. К слову, в Финляндии колядки называются калитками и считаются сугубо национальным блюдом. Причем в разных регионах этой скандинавской страны колядки выглядят и готовятся по-разному. Одинаковым остается только тесто – ржаное и пресное.

Итак, мы плавно перешли к тесту. Оно может быть приготовлено из одной ржаной муки, а может и из смеси пшеничной и ржаной в равных пропорциях.

Для приготовления данного блюда надо взять
2 стакана муки, один стакан жидкости (вода, молоко, простокваша, сметана в любых соотношениях), можно добавить соль на кончике ножа.

Замешанное тесто надо оставить на 20-30 минут, прикрыв салфеткой. Потом раскатать тесто в жгут, нарезать на равные кусочки, закатать шарики, раскатать тонкие лепешки. И тут можно фантазировать. Можно сделать колядки круглые, можно – овальные, треугольные. Да, какие хотите! Затем положить начинку и защипать или загнуть края.

Колядки надо выпекать при температуре 200-220 С до готовности. Испеченные горячие колядки смазать растопленным маслом или маслом со сметаной. Колядки с кашами, картофелем, грибами подавали к супам, щам, а снежными начинками – к чаю, медовухе, молоку.

Конечно, можно и не готовить по традиции, но представьте реакцию ваших гостей, когда Вы будете представлять им столь экзотические для современных людей, блюда. За один вечер можно прослыть незаурядным и оригинальным человеком, а заодно – отменной хозяйкой. Кстати, не забудьте про сено под белоснежной скатертью.


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Galina

  • Никакие аксессуары, тачки, шмотки и т.д. не украсят вас так, как уверенная походка и взгляд, улыбка на лице и хорошее чувство юмора.
  • Супер модератор
  • Генерал-полковник Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 534
  • Сообщений: 9517
  • Activity:
    0.5%
  • Благодарностей: +674
  • Пол: Женский
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН
« Ответ #1 : 19-10-2007, 16:38 »
0
 :D.Требуем продолжение... :aaaaaaa:


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Galina

  • Никакие аксессуары, тачки, шмотки и т.д. не украсят вас так, как уверенная походка и взгляд, улыбка на лице и хорошее чувство юмора.
  • Супер модератор
  • Генерал-полковник Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 534
  • Сообщений: 9517
  • Activity:
    0.5%
  • Благодарностей: +674
  • Пол: Женский
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН
« Ответ #2 : 09-11-2007, 10:49 »
0
Рождественская индейка.



Выбор птицы
Разумеется, покупать нужно индейку молодую. Определить ее возраст можно по кончику грудной кости: он легко прогибается при нажатии — значит, хрящеватый, еще не окостенел. У старой птицы килевое окончание грудной кости не поддается деформации, при очень сильном давлении не гнется, а ломается. Если птица сильно заморожена, то такая проверка, разумеется, не поможет. Придется ориентироваться на цвет тушки, он должен быть однородным, светлым, без синих пятен. Второй момент, на который вам следует обратить внимание, — вес тушки. Оптимальный — 3-4 кг, не больше! Особенно если говорить об индейке, зажаренной целиком. Птицу весом в 5-6 кг придется готовить порционными кусками, вид будет не тот.
 
Обработка тушки

Если тушка замороженная, нужно дать ей оттаять постепенно, при комнатной температуре. Не пытайтесь ускорить процесс, залив мясо горячей водой, — оно потеряет сок! Полностью размороженную или, еще лучше, парную тушку обсушиваем полотенцем и опаливаем над огнем, чтобы удалить остатки пуха и «пеньки» от перьев. Чтобы сделать это чище, лучше предварительно натереть всю тушку мукой. Когда опаливаете, следите, чтобы птица не закоптилась и, главное, чтобы не лопнула кожа, а то и внешний вид испортите, и сок упустите. Теперь отделяем лапки до первого сустава и голову. Отворачиваем кожу с шейки и отрубаем всю шейку (кожа остается свободно висеть). Потрошим птицу, очень тщательно промываем и обязательно обсушиваем полотенцем.

Далее очень важная деталь: чтобы сделать тушку компактной, придать ей аккуратный вид, нужно заправить ножки, кожу с шейки и крылышки в «кармашки», т.е. прижать их к тушке. Чтобы сделать «кармашки», кладем птицу на доску грудкой вверх и надрезаем кожу между грудкой и ножкой с обеих сторон. Вставляем в надрезы ножки. Кожу с шейки заворачиваем на спинку, закрывая ею отверстие в туловище птицы, чтобы не вытекал сок при жарке. Крылышки складываем вдвое по суставу. Вот теперь тушка подготовлена грамотно. 
Подготовка к жаркеОбработанную таким образом тушку натираем сверху солью, а изнутри — черным молотым перцем и солью, смазываем со всех сторон маслом или сметаной. Если птица попалась нежирная, привяжите нитками на грудку и на ножки ломтики свиного сала. Более тонкие части — концы крыльев, ножек — можно обернуть фольгой, чтобы они не пережарились до того, как будут готовы более мясистые части.

Приступаем к готовке

Большую сковороду или противень смазываем жиром и укладываем подготовленную тушку спинкой вверх. Духовка должна быть не слишком жаркой — не более 150°, но предварительно прогретой до этой температуры. Подливаем полстакана - стакан воды (в зависимости от веса и возраста птицы). В процессе готовки поливаем тушку образующимся соком или маслом, сметаной. Когда жидкость с противня выкипит, вливаем с полстакана сухого белого вина типа рислинга. По мере образования румяной корочки переворачиваем индейку, чтобы она зарумянилась равномерно со всех сторон. В конце жарения увеличиваем температуру духовки до 250°. Весь процесс готовки продолжается от двух до двух с половиной часов (опять же в зависимости от веса и возраста птицы). Чтобы определить готовность, прокалываем вилкой или ножом самую мясистую часть тушки — окорочка. Вытекает светлый сок? Готово. Еще один признак у хорошо прожаренной индюшки кости ножек подвижны в суставах. Минут за 15 до полной готовности удаляем сало с грудки, снимаем фольгу с крыльев и ножек. Вынув из духовки, не перекладываем птицу с противня, а накрываем фольгой или вощеной бумагой и так даем постоять с полчаса — мясо будет более нежным.

Как подать блюдо

Разумеется, самый «шик» — подать индейку на блюде целиком, гарнировав ее картофелем, обжаренным целиком, маринованными огурчиками, дольками лимона и т.п. Но после произведенного эффекта настает время порезать птицу на порционные куски. Сначала нужно разрубить индейку вдоль пополам, затем каждую половину — на 4 и более кусков (удобнее всего делать это специальными ножницами), уложить на блюдо, полить горячим мясным соком, украсить веточками петрушки и листьями салата. Чтобы приготовить мясной сок, сливаем в сковороду жир с противня, добавляем стакан воды или бульона, кипятим 5 минут, процеживаем, солим по вкусу. Этот рецепт годится для всех жареных мясных блюд. Отдельно можно предложить соус ткемали: кислые свежие или сушеные сливы отварить в небольшом количестве воды, отвар процедить, сливы протереть через сито и развести отваром до густоты жидкой сметаны; добавить толченый чеснок, соль, молотый перец, мелко нарезанную зелень кинзы, укропа; дать закипеть и быстро охладить.   

Если птица старая
Ее можно в этом случае жарить хоть пять часов, мягкой все равно не станет, только весь сок уйдет. Придется предварительно отварить подготовленную тушку до полуготовности (час-полтора), опустив ее не в холодную, а в кипящую подсоленную воду. А затем жарьте, как сказано выше.
Если…

...жарим не на противне, а в микроволновке: устанавливаем режим «жарение» и готовим по правилам — мясо получается очень сочным;

...на вертеле: продеваем его наискосок тушки — от ножки к крылышку. Во время готовки смазываем тушку жиром, а вертел поворачиваем, чтобы мясо жарилось равномерно.

 
Индейка фаршированнаяГотовится по тем же правилам, только начиняем ее фаршем, зашиваем отверстия в тушке и кладем на противень спинкой вниз.

Для фарша:
потроха птицы или говяжью печень слегка обжариваем на сливочном (или топленом) масле до образования румяной корочки, пропускаем через мясорубку вместе с размоченным в молоке черствым белым хлебом, добавляем сырые яйца, растопленное сливочное масло, соль, перец мелко рубленный зеленый укроп, хорошо бы положить еще измельченные оливки или маслины (без косточек).   

На птицу весом 2-2,5 кг потребуется:

400-500 г говяжьей печени или потрохов птицы, 200-250 г белого хлеба, полстакана молока, 100 г сливочного масла, яиц — не менее двух, желательно и все 5, 100 г оливок или маслин, пучок укропа.

Готовую фаршированную индейку кладем на блюдо, удаляем нитки, гарнируем отварными или жареными овощами, ломтиками лимона, зеленью.

 


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Galina

  • Никакие аксессуары, тачки, шмотки и т.д. не украсят вас так, как уверенная походка и взгляд, улыбка на лице и хорошее чувство юмора.
  • Супер модератор
  • Генерал-полковник Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 534
  • Сообщений: 9517
  • Activity:
    0.5%
  • Благодарностей: +674
  • Пол: Женский
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН
« Ответ #3 : 09-11-2007, 16:15 »
0
Рождественский гусь.



Приготовление: тушку гуся тщательно вымыть и обсушить. Внутри и снаружи посолить, поперчить, посыпать сладким красным перцем-паприкой, внутри натереть чесноком. Приготовить начинку: очищенное и порезанное на кусочки яблоко смешать с орехами, черносливом, абрикосами, очищенными и разрезанными кусочками апельсина. Начинку положить внутрь тушки и зашить отверстие тушки ниткой или заколоть деревянными палочками, чтобы кожа не расходилась и сок от фруктов не вытекал, а впитывался в мясо. Зашитую тушку обмазать со всех сторон растительным маслом, чтобы кожа была румяной и хрустящей, а не "вареной", и положить на глубокий противень или утятницу. Рядом положить целые или пополам разрезанные яблоки в кожуре и очищенную и разрезанную на четыре части луковицу. Закрыть крышкой утятницу (или противень плотно фольгой) и поставить примерно на три часа на средний огонь в духовку, поливать через каждые полчаса вытекающим из птицы жиром. Последние 15-20 минут снять крышку, вылить оставшийся жир, полить утку соком апельсина и подрумянить в духовке без крышки. Подавать на большом блюде, посыпав зеленью, обложив тушившимися яблоками и кружочками свежего апельсина.
P.S. Это не просто рождественский гусь, это настоящее объедение!
 


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Galina

  • Никакие аксессуары, тачки, шмотки и т.д. не украсят вас так, как уверенная походка и взгляд, улыбка на лице и хорошее чувство юмора.
  • Супер модератор
  • Генерал-полковник Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 534
  • Сообщений: 9517
  • Activity:
    0.5%
  • Благодарностей: +674
  • Пол: Женский
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН
« Ответ #4 : 09-11-2007, 16:21 »
0
Индейка по-английски



Для начинки:
6 тонких кусков бекона,
1 маленькая луковица мелко порезанная,
2 палочки сельдерея, покрошенных,
2-3 дольки чеснока, раздавленных,
75 г грибов, порезанных,
75 г каштанов, очищенных и порезанных,
175 г хлебных крошек,
2 ст л тертой апельсиновой цедры,
1 стл ягод можжевельника,
2 ст л петрушки,
1 большое яйцо,
2 ст л апельсинового сока
Индейка: 5.5 кг индейка,
1 луковица, мелко порезанная,
1 ст л ягод можжевельника,
петрушка
Гарнир:
половинки вычищенных от мякоти апельсинов, наполненных обжаренными грибами с петрушкой

Разогрейте духовку до 190°С за 10 мин до готовки. Слегка обжарьте бекон, лук, сельдерей и чеснок в течение 5 мин, добавьте грибы и тушите 2 мин. Уберите с огня, вложите оставшиеся ингредиенты и перемешайте.
Начините со стороны шейки индейки, оставшуюся лишнюю начинку скатайте в шарики и разложите вокруг индейки на последние 20 мин готовки.
Поместите лук и ягоды можжевельника внутрь индейки. Положите грудкой вниз в форму и запекайте. Достаньте из духовки, накройте фольгой и оставьте птицу на 15-20 мин.
Подавайте с апельсиновыми чашечками.



Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Galina

  • Никакие аксессуары, тачки, шмотки и т.д. не украсят вас так, как уверенная походка и взгляд, улыбка на лице и хорошее чувство юмора.
  • Супер модератор
  • Генерал-полковник Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 534
  • Сообщений: 9517
  • Activity:
    0.5%
  • Благодарностей: +674
  • Пол: Женский
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН
« Ответ #5 : 09-11-2007, 16:25 »
0
Курица, запеченная с медом и горчицей



1,5 кг целая курица,
2 ст. л жидкого меда,
4 ст. л зернистой горчицы,
3 апельсина, порезанных пополам,
2 ст. л оливкового масла

1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Положить курицу в форму для запекания.
2. Смешать мед и горчицу. Аккуратно втереть смесь под куриную кожу и немного снаружи.
3. Выдавить сок из апельсинов сверху, положив выдавленные апельсины внутрь и в форму вокруг курицы. Побрызгать маслом и приправить.
4. Запекать в духовке 50 мин, поливая выделяющимися соками. Если кожура снаружи начинает подгорать, накройте фольгой.
5. Вынуть из духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 мин перед тем как разрезать.

 



Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Galina

  • Никакие аксессуары, тачки, шмотки и т.д. не украсят вас так, как уверенная походка и взгляд, улыбка на лице и хорошее чувство юмора.
  • Супер модератор
  • Генерал-полковник Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 534
  • Сообщений: 9517
  • Activity:
    0.5%
  • Благодарностей: +674
  • Пол: Женский
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН
« Ответ #6 : 09-11-2007, 16:36 »
0
Утка в апельсинах по-французски



1 молодая обработанная утка,
1 морковка,
1 луковица,
1 корень петрушки,
3 апельсина,
1 лимон,
2 ст.л. растительного масла,
375 мл горячего куриного бульона,
70 г сахара,
4 ст.л. белого винного уксуса,
4 ст.л. апельсинового ликера,
2 ст.л. крахмала,
2 ст.л. апельсинового повидла,
1 ч. л. соли,
свежемолотый белый перец.

Утку тщательно промыть изнутри и снаружи холодной водой и хорошо обсушить. Вымыть морковь и корень петрушки под струей чуть теплой воды, обсушить и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и тоже нарезать мелкими кубиками.
Тщательно очистить 1 апельсин и разрезать на дольки острым ножом. С 1 апельсина и лимона срезать цедру и порезать тонкими ломтиками. Разогреть духовку до 200 гр С.
Из 2 апельсинов и лимона выжать сок и перемешать. Hатереть утку изнутри солью и перцем и придать ей форму. Разогреть масло в глубокой сковороде в духовке.
Положить утку грудкой в горячий жир и жарить 15 минут. Морковь, лук и петрушку выложить вокруг утки.
Утку обжаривать со всех сторон еще 15 минут, затем положить на спинку, полить горячим куриным бульоном и готовить на нижнем уровне духовки 25 минут. Сахар расплавить в кастрюле на слабом огне до золотисто-желтого цвета. Добавить цедру, мякоть апельсина, влить апельсиновый сок и варить на слабом огне 30 минут. Готовую утку положить на предварительно нагретое блюдо и оставить на 10 минут в выключенной духовке. Выделившийся при жарений сок после удаления жира смешать с винным уксусом и апельсиновым соком и варить на слабом огне 1 минуту. Снять соус с огня и смешать с ликером. Крахмал развести с 2 ст. л. холодной воды, смешать с соусом, 1 раз вскипятить и смешать с повидлом. Соус приправить солью и перцем по вкусу. Удалить из утки нитки и нарезать. Обложить утку мякотью апельсинов и отдельно подать соус. С этим блюдом сочетаются миндальные крокеты и фасоль в сливочном масле.



Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Galina

  • Никакие аксессуары, тачки, шмотки и т.д. не украсят вас так, как уверенная походка и взгляд, улыбка на лице и хорошее чувство юмора.
  • Супер модератор
  • Генерал-полковник Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 534
  • Сообщений: 9517
  • Activity:
    0.5%
  • Благодарностей: +674
  • Пол: Женский
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН
« Ответ #7 : 09-11-2007, 16:40 »
0
Рождественский Поросенок




1 поросенок
соль
1/4 ст воды
топленое масло
сметана
Ошпарить поросенка, вытереть насухо и натереть солью изнутри и положить на противень, спинкой вверх. Слегка смазать сметаной, полить растопленным маслом, долить 1/4 стакана воды на противень и жарить в духовке 1,5 часа. Для образования румяной сухой корочки, несколько раз полить его с ложки жиром во время жарения. На стол подать на блюде.
 


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Galina

  • Никакие аксессуары, тачки, шмотки и т.д. не украсят вас так, как уверенная походка и взгляд, улыбка на лице и хорошее чувство юмора.
  • Супер модератор
  • Генерал-полковник Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 534
  • Сообщений: 9517
  • Activity:
    0.5%
  • Благодарностей: +674
  • Пол: Женский
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН
« Ответ #8 : 28-11-2007, 19:56 »
0
Рождественский Заяц в чесночном соусе 



Заяц жареный в чесночном соусе - прекрасное оригинальное блюдо к Рождеству и Новому году. Приготовленное по нашему праздничному рецепту это блюдо понравится вам и вашим гостям.

Продукты: заяц, весом 2-2,5 кг, 200 г соленого шпика, 5-10 долек чеснока, 100 г лука, печень зайца, 100 г винного уксуса, 2 ст. ложки соли, 1 чайная ложка черного перца, ¼ часть мускатного ореха, 1 стакан красного столового вина.

Чтобы пригтовить это оригинальное блюдо по праздничному рецепту нужно соленый шпик, чеснок и печень зайца мелко нарезать, всыпать в сотейник и поставить на огонь. Поперчить, посолить, заправить дробленым мускатным орехом и влить полстакана вина. Потрошеного зайца, предварительно выдержанного в уксусном растворе (100 г уксуса на 3 л воды) 10-15 часов, посолить, слегка поперчить, затем поставить в горячую духовку на противень с разогретым свиным жиром. Когда заяц слегка зарумянился, долить в жир остальное вино, и этой смесью поливать зайца (3-4 раза) во время жарения. Когда заяц будет готов, выложить его на блюдо, куда заранее был влит соус, приготовленный из шпика, лука, чеснока и печени зайца. При подаче полить соусом каждую порцию. Заяц будет вкуснее, если его, перед тем как поставить в духовку, нашпиговать кусочками соленого сала, вывалянными в рубленом чесноке.

По этому рецепту приготовления зайца, вы сможете приготовить и блюдо из кролика.

Приятного аппетита!


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

jok43

  • Гость
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ УЖИН
« Ответ #9 : 29-11-2007, 13:33 »
0
к сожалению в зайце почти нечего есть...(
из опыта



 

Похожие темы

  Тема / Автор Ответов Последний ответ
2 Ответов
663 Просмотров
Последний ответ 11-05-2011, 20:42
от Grafff
0 Ответов
681 Просмотров
Последний ответ 29-05-2011, 13:13
от Сергей69
0 Ответов
607 Просмотров
Последний ответ 25-09-2011, 07:12
от Grafff
0 Ответов
629 Просмотров
Последний ответ 29-12-2011, 23:53
от Allegro

Напоминаем, для того чтобы отслеживать изменения тем на форуме нужен валидный (работающий) е-майл в Вашем профиле + подписка на тему из свойств меню темы (Уведомлять -вкл.). НЕ рекомендуем пользоваться ящиками на Mail.ru (часто письмо просто не приходит). В случае попадания (проверяем) писем с форума в папку СПАМ (этим грешат некоторые сервисы) указываем майл клиенту или сервису - НЕ спам.