Приват - клик по "человечку" слева от ника форумчанина. Паблик- стереть двоеточие (или символ @) ника юзера. Нарушения Правил Форума в чате запрещены. Есть тема "Политика. Новости, статьи, обсуждения " в разделе "Не политические Новости" - политику обсуждаем там.

Автор Тема: БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ  (Прочитано 4597 раз)

Оффлайн Grafff

  • ӨФӨ
  • Супер модератор
  • Генерал- майор Лейб Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 22599
  • Сообщений: 33434
  • Activity:
    16%
  • Благодарностей: +5054
  • Пол: Мужской
  • Всё будет хорошо,хуже не будет!
Re: БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ
« Ответ #10 : 24-09-2010, 07:40 »
0
Бутерброды по-южноуральски



Необходимые продукты:
хлеб белый - 4 ломтика
семга слабосоленая - 80 г филе
масло сливочное - 2 ст. ложки
яйцо сырое - 1 шт. и вареное - 1 шт.
молоко - 1 ст. ложка
капуста вареная - 40 г
оливки без косточек - 20 г
морковь вареная - 2 шт.
зелень петрушки - 10 г
майонез - 2 ст. ложки
горчица - 1 ч. ложка
перец красный молотый
соль

Способ приготовления блюда:
Ломтики хлеба поджарьте с одной стороны на части сливочного масла.

Листья капусты отварите в подсоленной воде.

К яйцу добавьте молоко, соль, перец, мелко рубленную зелень и тщательно взбейте. Смесь вылейте в кокотницу, смазанную сливочным маслом, и запекайте в духовке 2 минуты.

Филе семги нарежьте ломтиками.

Подготовленные ломтики хлеба уложите на вареный капустный лист. На поджаренную сторону хлеба уложите запеченную яичную смесь и ломтики семги. Перед подачей бутерброды оформите зеленью, белком вареного яйца, оливками, морковью, нарезанной соломкой, и сбоку подлейте соус.

Для соуса желток вареного яйца разотрите с горчицей и смешайте с майонезом.

***

Бутерброды «Телефон»



Необходимые продукты:
хлеб - 2 уголка (см. доп. рецепты)
масса творожная - 2 ч. ложки
колбаса - 2 ломтика
сыр твердый - 2 ломтика
редис - 2 шт.
огурец маринованный или свежий - 2 шт.
оливки без косточек - 4 шт.
соломка хлебная соленая - 2 шт.

Способ приготовления блюда:
Из верхней части уголка хлеба вырежьте подставку под телефонную трубку.

Нижнюю часть уголка хлеба смажьте творожной массой, уложите на нее ломтик колбасы, по кругу выложите маленькие кусочки сыра — это «телефонный диск». В центр «телефонного диска» можно положить кружочек редиса. Нанижите на соломку с обеих концов оливки — это «трубка».

Из огурца сделайте спираль.

Уложите «трубку», прикрепите к ней первый виток огуречной спирали. Выложите спираль по краю хлеба.

Таким же образом приготовьте второй бутерброд. Выложите готовые бутерброды на листья салата.


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Grafff

  • ӨФӨ
  • Супер модератор
  • Генерал- майор Лейб Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 22599
  • Сообщений: 33434
  • Activity:
    16%
  • Благодарностей: +5054
  • Пол: Мужской
  • Всё будет хорошо,хуже не будет!
Re: БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ
« Ответ #11 : 24-09-2010, 20:00 »
0
You are not allowed to view links. Register or Login
интересненько..    Спасибо. Дети заинтересуются таким бутербродом.

Galina,вот для резки огурца нужна спец.нарезка,незнай как у вас,у нас продается ;)


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Grafff

  • ӨФӨ
  • Супер модератор
  • Генерал- майор Лейб Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 22599
  • Сообщений: 33434
  • Activity:
    16%
  • Благодарностей: +5054
  • Пол: Мужской
  • Всё будет хорошо,хуже не будет!
Re: БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ
« Ответ #12 : 21-11-2010, 13:27 »
0
Бутерброды с мясом-гриль



Необходимые продукты:
фарш мясной - 500 г
булка пшеничная - 10 ломтиков
сливочное масло - 50 г
маслины без косточек - 16 шт.
лук репчатый красный - 1 шт.
каперсы - 100 г
огурец маринованный крупный - 1 шт.
соус вустерширский - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления блюда:
Ломтики, срезав корочки, обжарьте на масле до золотистого цвета.
Фарш пропустите через мясорубку, добавьте соус, перемешайте и выложите ровным слоем на ломтики булки.
Уложите их фаршем вниз на раскаленную сковороду-гриль, смазанную растительным маслом, жарьте мясо до готовности. Переложите бутерброды на блюдо.
Маслины, лук и огурец измельчите, соедините, добавьте каперсы. Полученную смесь выложите на бутерброды. Оформите луком и маслинами, нарезанными колечками, огурцом, нарезанным ломтиками, и зеленью.
Если у вас нет сковороды-гриль, можно поместить бутерброды под гриль в микроволновую печь.


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Galina

  • Никакие аксессуары, тачки, шмотки и т.д. не украсят вас так, как уверенная походка и взгляд, улыбка на лице и хорошее чувство юмора.
  • Супер модератор
  • Генерал-полковник Гвардии
  • *

+Info

  • Репутация: 539
  • Сообщений: 9519
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +676
  • Пол: Женский
Re: БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ
« Ответ #13 : 21-11-2010, 14:08 »
0
You are not allowed to view links. Register or Login
You are not allowed to view links. Register or Login
интересненько..    Спасибо. Дети заинтересуются таким бутербродом.

Galina,вот для резки огурца нужна спец.нарезка,незнай как у вас,у нас продается ;)

Есть есть у меня такая штучка, для нарезки огурца..  ;)


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Ба Алиса

  • Рядовой
  • *

+Info

  • Репутация: 0
  • Сообщений: 4
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +1
  • Пол: Женский
Re: БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ
« Ответ #14 : 06-03-2015, 13:31 »
0
Клер спасибо , надеюсь скоро, сделать пару тортиков
С наступающим девчата



Оффлайн Салимон_Ольга

  • Рядовой
  • *

+Info

  • Репутация: 0
  • Сообщений: 5
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: 0
Re: БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ
« Ответ #15 : 13-03-2015, 20:08 »
0
 ::) Какие интересные рецепты, обязательно попробую что-нибудь соорудить на выходных)



 

Похожие темы

  Тема / Автор Ответов Последний ответ
49 Ответов
22524 Просмотров
Последний ответ 26-06-2010, 23:27
от Galina
0 Ответов
2122 Просмотров
Последний ответ 30-11-2011, 16:56
от Crazy
0 Ответов
1091 Просмотров
Последний ответ 11-02-2012, 11:18
от Galina

Напоминаем, для того чтобы отслеживать изменения тем на форуме нужен валидный (работающий) е-майл в Вашем профиле + подписка на тему из свойств меню темы (Уведомлять -вкл.). НЕ рекомендуем пользоваться ящиками на Mail.ru (часто письмо просто не приходит). В случае попадания (проверяем) писем с форума в папку СПАМ (этим грешат некоторые сервисы) указываем майл клиенту или сервису - НЕ спам.