Приват- клик по "человечку" слева от ника форумчанина. Паблик- стереть двоеточие (или символ @) ника юзера.

Автор Тема: Окрошка грибная  (Прочитано 1185 раз)

Оффлайн Сергей69

  • VIP
  • Полковник
  • *

+Info

  • Репутация: 27
  • Сообщений: 1921
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: +276
  • Пол: Мужской
Окрошка грибная
« : 18-06-2011, 16:08 »
+2
You are not allowed to view links. Register or Login

С наступлением весны и лета холодные супы и окрошки предпочтительнее горячих густых супов, которые мы едим в холодное время года.

Продукты для окрошки грибной:
100 г соленых грибов,
300 мл хлебного кваса,
50 г картофеля,
20 г моркови,
50 г свежих огурцов,
1 пучок зеленого лука,
40 г сметаны,
1 яйцо,
горчица, соль, сахар, укроп.

Для приготовления окрошки грибной соленые грибы промойте в холодной воде и откиньте на дуршлаг. Для окрошки порежьте грибы и свежие огурцы, порежьте лук и все ингредиенты соедините и перемешайте. Отваренные морковь и картофель для окрошки порежьте кубиками.

Яйца для окрошки сварите вкрутую, белок порежьте кубиками, а желток разотрите с горчицей и сметаной. Все подготовленные продукты соедините, залейте квасом, заправьте сметаной с горчицей и желтками, посолите и добавьте немного сахара.

При подаче к столу окрошку заправьте сметаной и укропом.


Золотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого ЛегионаЗолотой орден Орла Девятого Легиона

Онлайн TIo

  • Майор
  • *

+Info

  • Репутация: 17
  • Сообщений: 767
  • Activity:
    1%
  • Благодарностей: +30
  • Пол: Мужской
  • иногда так хочется сказать "Арн Ил Аарн"и гори оно
Re: Окрошка грибная
« Ответ #1 : 18-06-2011, 21:15 »
0
очень интересно обязательно попробую.


Золотой орден Орла Девятого Легиона

Оффлайн Fahren

+Info

  • Репутация: 0
  • Сообщений: 1
  • Activity:
    0%
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
Re: Окрошка грибная
« Ответ #2 : 27-03-2017, 05:54 »
0
А если вместо кваса использовать кефир? :vlip:



 

Похожие темы

  Тема / Автор Ответов Последний ответ
0 Ответов
391 Просмотров
Последний ответ 25-01-2015, 11:54
от Diktator

Напоминаем, для того чтобы отслеживать изменения тем на форуме нужен валидный (работающий) е-майл в Вашем профиле + подписка на тему из свойств меню темы (Уведомлять -вкл.). НЕ рекомендуем пользоваться ящиками на Mail.ru (часто письмо просто не приходит). В случае попадания (проверяем) писем с форума в папку СПАМ (этим грешат некоторые сервисы) указываем майл клиенту или сервису - НЕ спам.